Reserveren   
Nieuwsbrief   
Referenties   
Feedback   





Kerst

CHRISTMAS FAMILY DINER 2018

Wij nodigen u van harte uit om Kerst met ons te vieren middels een ontspannen CHRISTMAS FAMILY DINER.
Aan een prachtig opgemaakte kersttafel gaat u heerlijk dineren en kunt u genieten van bijpassende wijnen.
Kerst is voor iedereen en het liefst mét iedereen. Of u nu alleen, als gezin, met een groep vrienden of met uw collega’s komt.
Het is onze intentie om er een prachtige Kerst van te maken. Reserveer hier of maak gebruik van de service-app: 06 4905 0806.

 

OPENINGSTIJDEN

24 december KERSTAVOND vanaf 17:00 uur (geopend vanaf 11:00 uur)
25 december 1E KERSTDAG vanaf 16:00 uur
26 december 2E KERSTDAG vanaf 16:00 uur

 

Smakelijk 4-gangen menu: € 52,50 p.p., kinderen tot 12 jaar € 24,50 p.p.

Bijpassend wijn-arrangement (4 glazen) € 24,50.

Gerechten o.v.v. beschikbaarheid en kwaliteit. p.p. Reserveren is noodzakelijk.

Dineert u liever à la carte? Dat kan. Geef uw wensen aan bij uw reservering.

VOORGERECHTEN

  • Dungesneden kalfsentrecote met frisse bietensalade, granaatappel, noten en truffeldressing
OF
  • Carpaccio van tarbotfilet met gerookte paling, zeekraal, rucola, pijnboompitten en citrusdressing

TUSSENGERECHTEN

  • Soep van aardpeer met paddenstoelen en truffelolie
OF
  • Eendenlever ravioli met appel, hazelnoot en witte truffelsaus

HOOFDGERECHTEN

  • 
Duo van hertenrugfilet en hertensukade met paddenstoelen, spruiten, pastinaak, krokantje van peperkoek en een saus van wild en rode wijn
OF
  • Rundertournedos met paddenstoelen, knolselderijpuree en runderjus
OF
  • Kabeljauwrugfilet met een gamba omwikkeld met kataifi, groenterisotto, wilde spinazie en saffraansaus

DESSERT

  • Witte chocolade panna cotta met een vleugje sinaasappel, hangop van limoen, hazelnootcrumble, gepocheerde ananas, chocolade ijs en een saus van Prosecco Sabayon.